140293
Książka
W koszyku
Prawo żywnościowe / Maciej Taczanowski. - Wydanie 2. - Warszawa : Wolters Kluwer, 2017. - 421 stron : wykresy ; 24 cm.
(Seria Akademicka)
"W podręczniku omówiono podstawowe zagadnienia prawa żywnościowego, jego historię i miejsce w polskim systemie prawa, a także zagadnienia szczegółowe, takie jak: wymagania dotyczące jakości żywności, warunków jej produkcji i obrotu nią, znakowanie i prezentacja żywności, materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością, szczególne kategorie żywności, wewnętrzna (zakładowa) oraz zewnętrzna (urzędowa) kontrola jakości żywności. Książka ukazuje prawo żywnościowe jako jeden spójny system norm prawnych, niezależnie od pochodzenia źródeł prawa, z których te normy się wywodzą. W poszczególnych rozdziałach przedstawiono w układzie tematycznym wymagania - wynikające łącznie z przepisów polskich i unijnych - stawiane podmiotom działającym na rynku spożywczym. Dzięki licznemu wskazywaniu przepisów prawnych podręcznik może służyć pomocą w ustalaniu i weryfikacji podstaw prawnych decyzji administracyjnych podejmowanych w toku sprawowanego nadzoru przez organy urzędowej kontroli żywności. Adresaci: Publikacja przeznaczona jest zarówno dla osób nauczających prawa żywnościowego, jak i dla studentów kierunków przygotowujących do pracy zawodowej w branży spożywczej oraz słuchaczy różnego rodzaju studiów podyplomowych z dziedziny zarządzania produkcją i dystrybucją żywności."
Status dostępności:
Wypożyczalnia naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 341/349 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Stan prawny na 1 października 2016 r.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 405-421.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla osób nauczających prawa żywnościowego, studentów i prawników.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej