141253
Książka
W koszyku
O sztuce kulinarnej : ksiąg dziesięć / Apicjusz ; tekst, przekł. i koment. Ireneusz Mikołajczyk, Sławomir Wyszomirski. - Wyd. 3. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2012. - 308 s. ; 20 cm.
Autor
Apicius Coelius (ca 25 a.C.-?). Mikołajczyk Ireneusz (1947- ). Tł. Wyszomirski Sławomir. Tł. Apicjusz zob. Apicius Coelius (ca 25 a.C.-?).
Temat
Kucharstwo Kuchnia starożytnego Rzymu
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Mouseion
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 257/MK (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg: De re coquinaria : libri decem
Uwaga ogólna
Tyt. oryg: De re coquinaria : libri decem. Tekst równol. łac., pol. Zachowany pod imieniem Apicjusza, ale znacznie późniejszy (IV-V w.), starożytny traktat kulinarny. Bibliogr. s. 18-26. Indeks.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 18-26. Indeks.
Uwaga dotycząca języka
Tekst równol. łac., pol.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej