140293
Książka
W koszyku
Niebezpieczne zboża : groźny gluten / Bożena Przyjemska ; konsultant medyczny Konrad Bach. - Wydanie 4, zmienione. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2019. - 275 strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Przyjemska Bożena. Autor Bach Konrad. Konsultacja
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki
Temat
Celiakia Gluten Zdrowe żywienie Potrawy dietetyczne Choroby autoimmunologiczne Jelita
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
"Niemal we wszystkich kulturach produkty zbożowe są podstawowym elementem diety. Czy rzeczywiście są one zdrowe dla każdego? Dla osób, które są uczulone na gluten - białko znajdujące się we wszystkich zbożach, produkty mączne są toksyną i zagrażają ich życiu. Natomiast dla tych, którzy mają na nie nadwrażliwość, spożywanie ich powoduje groźne choroby, rzadko jednak kojarzone z tym produktem."
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia naukowa
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce: Dlaczego zboża mogą być niebezpieczne dla Twojego zdrowia?
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej