SOWA OPAC : Katalog Biblioteki Miejsko-Powiatowej w Kwidzynie

23 wyniki

Książka

W koszyku

Mali smakosze / pomysł Émilie Beaumont ; tekst Philipe Simon, Marie-Laure Bouet ; il. Colette Hus-David, Isabelle Rognoni ; [tł. Anna Matusik]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, cop. 2013. - 120 s. : il. kolor. ; 22 cm.

(Świat w Obrazkach)

Autor

Beaumont Emilie (1948- ). Beaumont Émilie (1948- ). Bouet Marie-Laure. Simon Philipe. Rognoni Isabelle. Hus-David Colette (1962- ). Matusik Anna.

Temat

Żywność

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Naukowe dla Dzieci/6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy wiesz, co jesz? :poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, cop. 2012. - 246 s. : il. ; 17 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Poradniki

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegetariańska / Sarah Brown ; [tł. Elżbieta Osińska]. - Warszawa : Watra, 1991. - 240 s. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Brown Sarah. Osińska] Elżbieta.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny ; [aut. Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010. - 192 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Czarniecka-Skubina Ewa.

Temat

Żywność

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2007. - 464 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Gertig Henryk. Przysławski Juliusz.

Temat

Odżywianie Żywność Bromatologia

Bromatologia (gr. brὂma – pożywienie, lógos – nauka) – nauka zajmująca się badaniem żywności: wartością odżywczą, składem chemicznym, zawartością składników odżywczych i antyodżywczych (np. fityniany, inhibitory trypsyny), strawnością i przyswajalnością przez organizm, zanieczyszczeniami (np. zawartość pestycydów lub metali ciężkich), obecności mikroorganizmów (bakterie, wirusy, grzyby). Ponadto bromatologia zajmuje się również higieną żywności w procesach produkcyjnych, przechowywaniu, przetwórstwie i obrocie.(wikipedia)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig ; oraz Juliusz Przysławski. - Wyd.1-3 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015. - 464 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Gertig Henryk. Przysławski Juliusz.

Temat

Żywność Odżywianie

"Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom diet, stosowanym współcześnie, oraz alternatywnym sposobom żywienia. Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych akademii medycznych i innych uczelni, które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu, np. dietetycy, pielęgniarki, studenci uczelni rolniczych. "

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Higiena : podręcznik dla studentów pielęgniarstwa : praca zbiorowa / pod red. Jan Kazimierz Karczewski ; aut. Barbara [et al.] Bień. - Lublin : Czelej, 2002. - XIV, 761 s. : il. ; 24 cm.

(Seria Podręczników dla Studentów Studiów Pielęgniarskich ; 5)

Autor

Karczewski Jan Kazimierz. Bień Barbara [et al.].

Temat

Higiena Ergonomia Uzależnienia Promocja zdrowia Wypalenie zawodowe Stres Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2004. - 267 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Opakowania i pakowanie żywności : wybrane zagadnienia / pod red. Krzysztofa Leszczyńskiego i Anny Żbikowskiej. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2016. - 211 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Leszczyński Krzysztof Żbikowska Anna.

Temat

Żywność

Gatunek

Podręczniki akademickie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 658 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotr P. Lewicki ; aut. Piotr P. [et al.] Lewicki. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2006. - 467 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Lewicki Piotr P. Lewicki Piotr P. [et al.].

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego / pod red. Piotra P. Lewickiego ; aut. Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Roman Kowalczyk, Zbigniew Pałacha. - Wyd. 4., 2. dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2014. - 467 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Lewicki Piotr Paweł (1937-2011). Lenart Andrzej. Kowalczyk Roman. Pałacha Zbigniew.

Temat

Żywność

Gatunek

Podręczniki akademickie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Twój drugi mózg : komunikacja umysł-jelita : jak zależność mózg-jelita wpływa na nasz nastrój, decyzje i stan zdrowia / Emeran Mayer ; przekład Dariusz Rossowski. - Wydanie II. - Łódź : Wydawnictwo Feeria Science, 2022. - 354, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Mayer Emeran (1950- ) Rossowski Dariusz

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Flora bakteryjna jelit Jelita Mózg Odżywianie Uczucia Żywność Terapie umysł-ciało Układ pokarmowy Jedzenie Relacje umysł-ciało (Metafizyka) Fizjologia człowieka

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: The mind-gut connection, 2017.

Czy wiesz, że twoje jelita prowadzą nieustanną rozmowę z mózgiem? Co więcej, ta rozmowa ma ogromne znaczenie dla twojego zdrowia i nastroju, a nawet wpływa na podejmowanie przez ciebie decyzji! Coraz wyraźniej uświadamiamy sobie, że rola układu pokarmowego nie ogranicza się do trawienia. Dr Emeran Mayer wykazuje, że nasz układ pokarmowy to największy pod względem powierzchni narząd zmysłu z milionami receptorów i zakończeń nerwowych. Jednocześnie przewód pokarmowy to środowisko życia trylionów mikroorganizmów, których aktywność wykracza o wiele dalej poza strawienie tłustego obiadu. Z przewodu pokarmowego wciąż płynie do naszego mózgu gigantyczny strumień różnorodnych sygnałów. Wszystko to nie pozostaje bez wpływu na nasze zdrowie, nastrój, stan psychiczny, a nawet zachowanie. [opis wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 612 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowoczesna kosmetologia. t. 1, Detoksykacja, dieta, ruch / Marcin Molski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2015. - 399 s., [8] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Molski Marcin.

Temat

Kosmetyka Odżywianie Żywność Podręczniki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowoczesna kosmetologia. t. 2, Kosmetyki, zabiegi, suplementy / Marcin Molski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2015. - 305 s., [10] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Molski Marcin.

Temat

Kosmetyka Odżywianie Żywność Podręczniki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Ogólna technologia żywności / [aut.] Eugeniusz [et al.] Pijanowski. - Wyd. 8 uaktual. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2006. - 584 s. : rys. wykr. ; 24 cm.

Autor

Pijanowski Eugeniusz [et al.].

Temat

Żywność Opakowania

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Palce lizać : 10 opowieści na lepszy apetyt / [tekst Joan de Déu Prats i Pijoan ; ilustracje Ester Llorens i Artiola ; przekład z j. hiszpańskiego: Katarzyna Gajos]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2019. - [64] strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

(Jedność dla Dzieci)

Autor

Prats Joan de Déu. Llorens Ester. Gajos Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Literatura dla dzieci hiszpańska Żywność Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele Książka obrazkowa

"Nietuzinkowy zbiór opowieści skupiających się wokół jedzenia i poznawania smaków. Zawiera oryginalne, zabawne i krótkie historie do przeczytania z dzieckiem o każdej porze dnia. Urocze, zabawne ilustracje, w których wykorzystano technikę kolażu, zaznajamiają najmłodszych z różnymi rodzajami żywności oraz naczyń w kuchni i przy stole. Umieszczony na okładce talerz z wycięciem na kciuk czyni książkę interaktywną, pozwalając dziecku na wybór historii, którą chce w danej chwili przeczytać. Wystarczy obrócić kółko! Gdy wskaże ono historię (z małym rysunkiem i cyfrą), za pomocą wycięcia na marginesie dziecko samo odnajdzie ją w książce. To prawdziwa gratka dla dziecięcej wyobraźni i zaproszenie do spojrzenia dalej niż to, co widać na talerzu. W każdej opowieści ukryte są rozmaite smaki i kolory."

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Rok w ...)

Autor

Richter-Magnuszewska Jola (1972- ). Lajborek-Jarysz Katarzyna.

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Targi i wystawy Warzywa Owoce Sezonowość Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa (picturebook)

Picturebook, czyli Niezwykłe książki obrazkowe dla dzieci. Opis według okładki.

"Witajcie na naszym targu, na którym co sobotę możecie kupić najlepsze lokalne produkty: zdrowe warzywa, ciekawe rękodzieło, ozdoby, książki, kwiaty i pyszne lody. Iza z Krisem sprzedają miód, wełnę i mleko, a także jogurty, sery i przetwory własnej produkcji. Dyniowy Baron przywozi na rowerze ugotowane przez siebie wegetariańskie potrawy. Pani Słodziutka piecze najwspanialsze ciasta, a jej mąż, Pan Słodziutki, słynie z wyrobu lodów. Dorota szyje niezwykłe zabawki. Zielarka Skrzatula zbiera zioła, z których robi uzdrawiające mikstury. Ceramicy Agnieszka i Willi prowadzą warsztaty, na których każdy może zrobić sobie kubek. Ala i Anka opiekują się psiakami i kotami. Pan Mietek Wróbel pilnuje porządku. Jest i para nowych sprzedawców, Grażynka i Janusz, którzy wprowadzą trochę zamieszania. Mamy też całą gromadę zwierząt: kurę Rebekę, psotnego osła Pioruna i kota Paragona. Kawki podkradają jedzenie, a bociany przylatują i odlatują zgodnie z prawami natury. No i oczywiście są tu dzieci - niektóre chętnie wyręczają rodziców w sprzedaży, inne się bawią, a jeszcze inne pomagają znajomym starszym osobom robić zakupy. „Rok na targu” zawiera dwanaście rozkładówek pokazujących cykliczność i sezonowość lokalnych produktów. Prześledzimy, co słychać u wytwórców i mieszkańców Dobroszyc, potowarzyszymy im w obchodach radosnych świąt, takich jak Dzień Dziecka czy Dzień Kota."

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Dla Najmłodszych (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa [et al.] Babicz-Zielińska. - Wyd. 3 zm. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, cop. 2000. - 621, [1] s. : rys. ; 24 cm.

Autor

Sikorskiego Zdzisława E. Babicz-Zielińska Ewa [et al.].

Temat

Żywność Higena odżywiania

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zakłamane jedzenie : obalamy mity zdrowego odżywiania / Hanna Stolińska. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 298 stron : ilustracje, tabele ; 22 cm.

Autor

Stolińska Hanna Trubicka Hanna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Zdrowe odżywianie Dietetyka Odżywianie Piramida zdrowego żywienia Warzywa Owoce Mięso Tłuszcze Słodycze Zakwaszenie organizmu Witaminy Suplementy diety Olej kokosowy Pieczywo Żywność Soja Ryby Masło Wegetarianizm Gluten Laktoza Jajka Cholesterol Soki Margaryna Mleko Miód Ziemniaki Substancje słodzące syntetyczne Substancje dodatkowe do żywności Amigdalina Glutaminian sodu Żywność ekologiczna Superfood Kiszonki Produkty i przetwory zbożowe Dezinformacja

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

"Czy wiesz, że soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy ją jeść częściej? Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych? Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną? Jeśli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A co, jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoodsy nie zawsze działają cuda? I nie wszystko, co nie ma certyfikatu jakości, jest bezwartościowe, rakotwórcze i naszprycowane chemią? Pora dowiedzieć się, jak wygląda prawda o jedzeniu! Ta książka to żywieniowy demaskator. Autorka wzięła pod lupę produkty spożywcze, przeanalizowała diety i postanowiła obalić najbardziej rozpowszechnione żywieniowe mity. Przekonaj się, ile naprawdę wiesz o zdrowym jedzeniu..."

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)