Brodzik, Joanna (1973- )
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia naukowa
(1)
Autor
Brodzik Joanna
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(1592)
Literatura dziecięca
(1330)
Kobieta
(1315)
Powieść polska
(1184)
Rodzina
(987)
Brodzik, Joanna (1973- )
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(981)
Miłość
(831)
Literatura dziecięca polska
(794)
Tajemnica
(773)
Powieść angielska
(654)
Literatura młodzieżowa obca
(625)
Relacje międzyludzkie
(599)
Literatura polska
(576)
Śledztwo i dochodzenie
(512)
Literatura młodzieżowa polska
(495)
Nastolatki
(491)
Zabójstwo
(480)
Magia
(465)
Dziewczęta
(454)
Polska
(444)
Opowiadanie dziecięce polskie
(415)
II wojna światowa (1939-1945)
(414)
Uczucia
(391)
Zwierzęta
(380)
Rodzeństwo
(367)
Policjanci
(351)
Poezja polska
(350)
Filozofia
(334)
Sekrety rodzinne
(333)
Uczniowie
(318)
Żydzi
(308)
Beethoven, Ludwig van (1770-1827)
(286)
Małżeństwo
(285)
Życie codzienne
(284)
Dzieci
(274)
Osoby zaginione
(272)
Trudne sytuacje życiowe
(264)
Pisarze polscy
(238)
Poezja
(238)
Ludzie a zwierzęta
(233)
Powieść młodzieżowa polska
(221)
Podróże
(220)
Poszukiwania zaginionych
(217)
Powieść
(217)
Matki i córki
(212)
Czasopismo polskie
(210)
Wakacje
(210)
Chłopcy
(208)
Przestępczość zorganizowana
(208)
Literatura młodzieżowa angielska
(206)
Bach, Johann Sebastian (1685-1750)
(205)
Dziennikarze
(204)
Relacja romantyczna
(201)
Mozart, Wolfgang Amadeus (1756-1791)
(196)
Psy
(196)
Wybory życiowe
(196)
Sztuka
(194)
Język polski
(192)
Uprowadzenie
(190)
Literatura
(187)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(186)
Pamiętniki polskie
(185)
Ukraiński język
(185)
Zakochanie
(185)
Dziecko
(183)
Lektura szkolna
(181)
Prywatni detektywi
(179)
Wojna 1939-1945 r.
(176)
Arystokracja
(174)
Polityka
(174)
Kolejnictwo
(173)
Koty
(173)
Powieść francuska
(171)
Historia
(169)
Władcy
(169)
Seryjni zabójcy
(168)
Boże Narodzenie
(166)
Manga
(166)
Opowiadanie polskie
(166)
Wojsko
(165)
Ojcowie i córki
(164)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(162)
Superbohaterowie
(161)
Powieść obyczajowa
(156)
Dziadkowie i wnuki
(152)
Zemsta
(149)
Dojrzewanie
(148)
Polacy za granicą
(147)
Powieść norweska
(143)
Studenci
(143)
Malarstwo
(142)
Publicystyka polska
(140)
Przedsiębiorstwo
(138)
Powieść niemiecka
(134)
Wojna
(134)
Samotność
(132)
Stworzenia fantastyczne
(132)
Śmierć
(132)
Kultura
(131)
Wychowanie w rodzinie
(130)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
Kultura i sztuka
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Autor
Brodzik Joanna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Brodzik, Joanna (1973- ) Potrawy
Gatunek
Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Kultura i sztuka
"UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi..."
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej